Weihnachtliche Nusscookies Recipe Type : dessert Cuisine: plantbased Author: Fanny Frey Prep time: 15 mins Cook time: 20 mins Total time: 35 mins Serves: 13-14
Ingredients
150g Dunkles Mandelmus
150g Dattelsüsse
200g helles Dinkel oder Weizenmehl
150g Nusskernmischung von Seeberger, grob gehackt
½ Tl Zimt
½ Tl Backpulver
2dl Hafermilch
Etwas Dattelsüsse zum bestäuben
Instructions
Den Ofen auf 180°C vorheizen
Alle Zutaten bis auf die Nüsse in eine grosse Schüssel geben und zu einem Teig vermengen. Zum Schluss die Nüsse unterheben.
Die Cookies mit Hilfe eines Eiscremelöffels formen und auf einem Blech verteilen. Leicht plattdrücken und mit etwas Dattelsüsse bestäuben. 20 Minuten backen und dann auskühlen lassen oder noch lauwarm zu Kaffee und Tee geniessen.
Recipe by at https://fannythefoodie.com/2019/12/01/christmassy-nut-cookies-ad/