Oliven Mandel Tapenade
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Serves: 5
 
Ingredients
  • 1 Bund Basilikum
  • 50g Mandeln
  • 60g Oliven, ohne Stein, grün
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1 El Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Ofen auf 150°C vorheizen. Die Mandeln darin 10-15 Minuten anrösten. Alle 5 Minuten wenden.
  2. Die gerösteten Mandeln und den Rest der Zutaten in den Mixer geben und pürieren.
  3. Auf eine leckere Scheibe Brot schmieren und geniessen. Der Aufstrich kann auch als Pesto alternative mit Pasta genossen werden.
Recipe by at https://fannythefoodie.com/2019/04/17/the-green-breakfast-tartine-ad/