Also, die Sache ist so: Ich möchte diesen Post heute veröffentlichen, aber ich bin viel zu müde, um was interessantes zu schreiben, da ich den ganzen Nachmittag an einer Präsentation über Lateinamerikanische Kunst gearbeitet habe. Darum heute nur ein Rezept, dafür ein unglaublich leckeres. Unten findest du das Rezept zu meinem Süsskartoffe-Kürbis Stampf mit Tahini….
süsskartoffel
Süsskartoffel-Nuss-Blondies
Seit diesem Jahr sind im Herbst die Süsskartoffeln in den meisten Schweizern Supermärkten ausschliesslich aus der Schweiz. Auch im Garten meines Papas wurden diesen Oktober zum ersten Mal Süsskartoffeln geerntet. Der Überfluss an den süsslichen orangen Knollen führt dazu, dass Süsskartoffeln wöchentlich in meine Einkaufstasche wandern. Dass sie sich nicht nur für herzhafte Gerichte eignen…