Auch wenn ich meine Bachelorarbeit nun endlich abgegeben habe und nun nur noch auf das beste hoffen kann, soll es für den Semesterendspurt ein weiteres Nachmittagssnackrezept geben. Dieses Mal ist es jedoch weihnachtlich angehaucht und erinnert beinahe an einen leckeren Weihnachtskeks. Um vollkommen ehrlich zu sein, fiel es mir jedoch schwer, das heutige Rezept zu…
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Cranberry Pistazien Tahini Kekse / #swissxmasbaking18
Zusammen mit meiner Schweizer Foodie Gang habe ich entschieden ein kleines Weihnachtsbackprojekt zu lancieren, #swisschristmasbaking18. Über die nächsten Wochen werden wir unsere Lieblings Weihnachtsgebäcke mit euch teilen. Einige Rezepte werden eher traditionell sein, andere völlig neu erfunden, wir werden sehen. Eines jedoch wird immer zu treffen, alle Rezepte sind plantbased aka vegan. Bevor ich…
Pumpkin Walnut Cookies with Choc Buttons
Hey there, Last week I asked you on my Instagram what kind of recipe you’d like for this week and people were asking for another pumpkin recipe, so here you go. Let’s have something sweet: Pumpkin Walnut Cookies with Choc Buttons I decided to go with something sweet for this week’s recipes. I…
Double Choc Chewy Brownie Cookies
Hey there! Well , I haven’t been in a baking mood in a long time, seriously I cannot even tell you the last time I actually felt like baking something. For some reason all of my cravings for baked goods seem to disappear in the summer and then return as soon as the first…
St.Nicholas knows everything – Tahini nut cookies
Hey there! Hüt chund de Samichlaus! – Today’s St. Nicholas day! In Switzerland St. Nicholas Day (Samichlaus) is actually one of the most exciting holiday’s for little kids. I think I used to be more excited for St. Nicholas day than Christmas. Well, St. Nicholas actually came and talked to us, Santaclause didn’t. Every…
Vegan Cranberry Coconut Christmas Cookies – first Advent Sunday
Hey there! First I want to wish you all a peaceful first Advent Sunday. Here in Switzerland the first of advent opens Christmas season. There are Christmas markets popping up everywhere, next Saturday we’ll celebrate Saint Nicholas and the best thing Christmas cookie-baking marathons are held in every single Swiss household. There is even a…