Ich habe mich kürzlich dazu entschieden, endlich ein Gemüseabo zuzulegen. Ich hab lange nach einer optionalen Variante gesucht und bin schließlich unweit von meiner neuen Wohnung fündig geworden. Nun darf ich wöchentlich eine Tasche, gefüllt mit Schweizer Biogemüse abholen und damit in meiner Küche kreativ werden. Letzte Woche habe ich jedoch nicht allzu gut geplant,…
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Gefüllter Butternuss Kürbis / Buchweizen & Pilze
Sucht noch jemand nach einem last-minute veggie Weihnachtsgericht? Wie wärs mit einem gefüllten Butternusskürbis m it Buchweizen-Pilz-Füllung und Pistazien? Der gefüllte Butternuss ist eine perfekte Alternative für einen Braten und passt perfekt zu Ofengemüse, Kartoffelpuree und einer veganen Bratensauce. Eine leckere Sauce findest du auf Fooby. Gefüllter Butternuss Kürbis / Buchweizen & Pilze …
Vegane Zimtsterne / Weihnachtsguetzli
Fürs heutige Backrezept habe ich mich für eine vegane Variante meines Lieblings Weihnachtsguetzlis entschieden und zwar sind das Zimtsterne. Vegane Zimtsterne, das geht? Vermutlich fragst du dich gerade genau diese Frage, denn die süssen Sterne bestehen sozusagen nur aus Eiweiss. Kennst du dich aber mit der veganen Küche aus hast du bestimmt auch schon…
Cranberry Pistazien Tahini Kekse / #swissxmasbaking18
Zusammen mit meiner Schweizer Foodie Gang habe ich entschieden ein kleines Weihnachtsbackprojekt zu lancieren, #swisschristmasbaking18. Über die nächsten Wochen werden wir unsere Lieblings Weihnachtsgebäcke mit euch teilen. Einige Rezepte werden eher traditionell sein, andere völlig neu erfunden, wir werden sehen. Eines jedoch wird immer zu treffen, alle Rezepte sind plantbased aka vegan. Bevor ich…
Kaffee Schoko Porridge / Tchibo Kaffeevollautomat (AD)
Ich bin eine richtige Kaffeeliebhaberin, wahrscheinlich könnte man mich sogar als Coffee-Snob bezeichnen, denn ich gehe wahnsinnig gerne und oft Kaffee trinken. Einen Mensa Kaffee an der Uni trinke ich hingegen nur, wenn mir die Augen beinahe zufallen und wirklich gar nichts mehr geht. Was ich jedoch sehr selten mache, ist meinen Kaffee, zu Hause…
(English) 7 Amazing Veggie Sides / Healthy & Delicious
Leider ist der Eintrag nur auf English verfügbar.
Süsskartoffe-Kürbis Stampf / Tahini
Also, die Sache ist so: Ich möchte diesen Post heute veröffentlichen, aber ich bin viel zu müde, um was interessantes zu schreiben, da ich den ganzen Nachmittag an einer Präsentation über Lateinamerikanische Kunst gearbeitet habe. Darum heute nur ein Rezept, dafür ein unglaublich leckeres. Unten findest du das Rezept zu meinem Süsskartoffe-Kürbis Stampf mit Tahini….