Ich bin eine richtige Kaffeeliebhaberin, wahrscheinlich könnte man mich sogar als Coffee-Snob bezeichnen, denn ich gehe wahnsinnig gerne und oft Kaffee trinken. Einen Mensa Kaffee an der Uni trinke ich hingegen nur, wenn mir die Augen beinahe zufallen und wirklich gar nichts mehr geht. Was ich jedoch sehr selten mache, ist meinen Kaffee, zu Hause zu zubereiten. Dies liegt mitunter daran, dass ich bis anhin keine richtige Kaffeemaschine besass.
Endlich meine eigene Kaffeemaschine.
Seit zwei Wochen habe ich nun, dank Tchibo, endlich meine eigene Kaffeemaschine und bin richtig happy damit. Seither gibt’s bei mir immer öfters zu Hause Kaffee. Trotzdem gönn ich mir von Zeit zu Zeit natürlich immer noch meinen geliebten Hafermilch Cappuccino in meinem lieblings Café, denn auswärts Kaffee trinken, ist für mich auch ein Ritual, welches ich nicht missen möchte. Meinen morgendlichen Kaffee kann ich nun zu Hause zubereiten und Spaziergänge um 8 Uhr morgens zu meinem berüchtigten Lieblings Kaffee-Fenster (alle Zürcher wissen wohl, wovon ich spreche) werden hoffentlich zur Seltenheit.
Fairtrade Bohnen und drei Kaffeearten.
Der Tchibo Kaffeevollautomat ist zudem mit 350 Franken (269€) im Verhältnis relativ günstig, womit er auch für Studentinnen und Studenten, wie mich, in Frage kommt. Kaffeevollautomaten sind ja doch oft sehr teuer und besonders in Studenten WGs wird dann t lieber gar keine Kaffeemaschine, als eine super teure gekauft. Der Tchibo Vollautomat macht dir innert Sekunden Espresso, Americao oder Kaffee Crème. Des Weiteren werden natürlich nur Fairtrade Bohnen verwendet, welche auch bei Tchibo erhältlich sind.
Kaffee kann aber natürlich auch im und nicht nur mit dem Frühstück genossen werden und dies bringt mich auch zu meinem Rezept. Ich habe nämlich ganz einfach einen Espresso mit dem Tchibo Vollautomaten gemacht und zu meinem Porridge beigefügt. Raus kam ein richtig leckeres Mokka Porridge welches ich mit getrockneten Aprikosen, Pekanüssen und etwas Schokolade verfeinert habe. Richtig lecker.
- Porridge:
- • 50g Haferflocken
- • 1 Espresso
- • 2dl Wasser
- • 1 dl Hafermilch
- • 1 getrockentet Aprikose, gewürfelt
- • 1 El Kakaopulver
- Toppings:
- Toppings:
- Pekanüsse, 1 getrocknete, Schokobuttons, Hafermilch, Mandelmus
- Alle Zutaten in eine kleine Pfanne geben. Aufkochen und auf niedriger Stufe 10 Minuten köcheln lassen.
- In einer Schale servieren, einen Schuss Hafremilch beifügen und mit Pekanüssen, getrockneten Aprikosen und Schokobuttons garnieren. Zum Schluss noch etwas Mandelmus übers Porridge drizzlen.
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